Podemos preparar esta deliciosa hamburguesa en muy poco tiempo,
es muy importante que la carne sea de buena calidad, hacerle quitar la grasa y
moler en el supermercado para que tenga un mejor sabor. Otra recomendación es
que la salsa BBQ sea hecha en casa (puedes ver una receta en nuestro blog).
INGREDIENTES
Carne de res limpia y molida
1/2 cebolla cabezona pequeña
1 chorrito de aceite
Mostaza
Quesillo
1/2 tomate
Salsa BBQ
Salsa de soya
Pan de hamburguesa
Harina de pan
Lechuga
INSTRUCCIONES
Agrega un poco de harina de pan y un poco de salsa de soya a
la carne, mezcla bien y arma las hamburguesas.
Corta unas rodajas delgadas de cebolla y ponlas en un sartén
con un chorrito de aceite a fuego medio bajo hasta que se doren un poco.
Corta unas tajadas de tomate y ponlas en un sartén con un
poco de aceite (de oliva si es posible) a fuego medio bajo durante 3 a 5
minutos.
Pon la carne de hamburguesa en un sartén con poco aceite a
fuego medio hasta lograr el termino deseado.
Derrite una porción generosa de queso en un sartén a fuego
bajo.
Abre el pan de hamburguesa por la mitad, agrega un poco de
Mostaza, lechuga, la carne de hamburguesa, salsa BBQ, la cebolla, las tajadas
de tomate y disfruta.
Puedes ver la preparación en nuestro canal de YouTube
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